In der wechselvollen Geschichte zwischen Deutschland und Frankreich hat das Elsass immer eine wichtige Rolle gespielt. Bedeutend wurde die wunderbare Landschaft im Nordosten Frankreichs jedoch auch für die deutsche Literaturgeschichte. Im Jahr 1770 traf der damals noch unbekannte Goethe in Straßburg zum ersten Mal auf Herder, der maßgeblichen Einfluss auf Goethes weitere Entwicklung als Schriftsteller ausüben sollte. Und Goethe lernte in Sesenheim, einem Dorf nordöstlich von Straßburg, die achtzehnjährige Pfarrerstochter Friederike Brion kennen, der er das Herz brach.

Ich weiß nicht, wie oft ich schon gebeten wurde, ein Video über meine Messersammlung zu machen. Und jetzt – Trommelwirbel! – ist es da! Bei dieser Gelegenheit habe ich selbst zum ersten Mal alle meine Messer an einem Ort versammelt gesehen.

Vor gut einem Jahr wurde ich vom Messervirus infiziert. Rückblickend habe ich mich gefragt, welche Messer ich heute einem angehenden Sammler empfehlen würde.

Eigentlich wollte ich zu Weihnachten zwei Opinel-Messersets verschenken: eins mit vier verschiedenen Küchenmessern und eins mit vier gleichen Messern mit der Nummer 112. Daraus wurde leider nichts.

Der Spieltrieb ist mit mir durchgegangen, als ich heute den Salat fürs Abendessen zubereitet habe.

Opinel ist ein Stück französischer Kulturgeschichte. Seit den neunziger Jahren des 19. Jahrhunderts wird das Basismodell des berühmten Klappmessers nahezu unverändert aus fünf Bauteilen gefertigt: Holzgriff, Klinge, Zapfen für den Klappmechanismus, Blechring und eine drehbare Blechmanschette, die als Sicherung der Klinge dient (“Virobloc”).