Es gibt kein anderes traditionelles amerikanisches Taschenmesser, das so aus dem Rahmen fällt wie das “Elephant Toenail”/”Sunfish”. Nicht nur die schiere Größe des Griffs und der Klingen ist beeindruckend, sondern auch die Vielzahl der Namen, unter denen dieses Messer in den vergangenen hundert Jahren vermarktet wurde. Dabei hat es seine Glanzzeit als robustes Arbeitsmesser längst hinter sich, heute ist es vornehmlich ein Sammlermesser.

Neoregionale Messer sind in Frankreich seit einigen Jahren im Trend. Da wollte auch das kleine Dorf Camembert in der Normandie nicht zurückstehen, zum weltberühmten Käse sollte sich ein Messer gleichen Namens hinzugesellen. Im Jahr 2007 beauftragte der Bürgermeister von Camembert den Sommelier und Messerdesigner Guy Vialis mit dem Entwurf eines offiziellen Camembert-Messers. Das Ergebnis ist jedoch kein Käsemesser, sondern ein schicker, alltagstauglicher Slipjoint-Folder mit Griffschalen aus Buchsbaum und einer Klinge aus 12C27-Stahl.

Mehrere Messerhersteller haben in der Vergangenheit mit minimalistischen Klappmesser-Konstruktionen experimentiert, die mit einer Platine auskommen und bei denen die Klinge im geschlossenen Zustand auf einer Seite frei liegt. Bisher war ich immer recht skeptisch, was die Stabilität und Sicherheit solcher Messer angeht. Jetzt habe ich mir ein “Le Thiers” von Claude Dozorme, das genau dieser Bauweise folgt, einmal näher angeschaut.

Pumas deutliche Positionierung als Jagdmesser-Hersteller verstellt leicht den Blick dafür, dass es bei den Marken Puma und Puma IP durchaus Messer gibt, die auch außerhalb des jagdlichen Kontexts interessant sind. Das alltagstaugliche Jagdtaschenmesser I ist ein Beispiel, das Amigo aus der IP-Reihe ein weiteres. Insbesondere in der Ausführung mit Olivenholzgriff eignet sich das kompakte feststehende Messer sehr gut als Outdoor- oder sogar als EDC-Begleiter.

Wer seine Kindheit in den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts in Westdeutschland verlebt hat, wird – wahrscheinlich ohne es zu wissen – Bekanntschaft mit einem Puma-Messer gemacht haben. Ich jedenfalls liebte als Junge die Karl-May-Verfilmungen mit Lex Barker und Pierre Brice, und einer meiner Lieblingsfilme war “Der Schatz im Silbersee”. Damals wusste ich natürlich noch nicht, dass Old Shatterhand hier mit einem Puma-Messer, dem legendären White Hunter, kämpfte und herumfuchtelte. Heute nennt man so etwas Product Placement.

Das Mercator-Messer wird seit 145 Jahren nahezu unverändert in Solingen hergestellt, ursprünglich von der Firma Heinrich Kaufmann & Söhne, seit 1995 von Otter-Messer. Über die Geschichte dieses Messers habe ich vor geraumer Zeit ein Video veröffentlicht, das zu einem der beliebtesten Messer-Videos auf meinem YouTube-Kanal zählt. Für das Jahr 2012 hat Otter-Messer sich nun etwas Besonderes einfallen lassen: Das klassische Taschenmesser wird in einer limitierten Sonderedition mit acht verschiedenen Griffgestaltungen aufgelegt.

Das alte spanische Städtchen Solsona, im Herzen Kataloniens gelegen, ist Sitz des Familienbetriebs Pallarès, der allerlei Schneidwaren für den Massenmarkt herstellt, aber auch eine Handvoll interessanter Messermodelle für den anspruchsvolleren Nutzer anbietet. Das im Jahr 1917 gegründete Unternehmen wird heute in dritter Generation von zwei Cousins geführt und behauptet sich gegen die bekannten Namen aus Albacete (Muela, Nieto, Cudeman usw.). Das hier vorgestellte Messer, das Navaja Busa No. 0 mit Karbonstahlkinge und Widderhorn-Griffschalen, zeigt wieder einmal, dass sich ein Blick auf weniger bekannte Marken durchaus lohnt.

Nachdem ich zuletzt ein Linder-Messer mit feststehender Klinge vorgestellt habe, widme ich mich heute dem Linder Iltis, einem klassischen Lockback-Folder. Auch wenn die Namensgebung den jagdlichen Kontext betont, ist das Iltis ein elegantes Gentleman-Messer, das nicht nur Jägern gefallen dürfte. Das Messer ist mit verschiedenen Griffmaterialien erhältlich, ich habe mich für das dunkelbraune Partridgeholz entschieden, das in der Sonne rötlich schimmert. Der insgesamt sehr positive Eindruck des Messers wird geringfügig getrübt durch den verwendeten 1.4110-Klingenstahl (entspricht 440A), der seine Schärfe nicht lange hält. Hier hätte ich mir zumindest 440C gewünscht.

Oft wird vergessen, dass es neben Böker noch andere Solinger Traditionsunternehmen gibt, die nach wie vor einen Teil ihrer Produktpalette in der Stadt der Klingen herstellen. Die Firma Linder, die insbesondere wegen ihrer Jagdmesser hohes Ansehen genießt, hat im Jahr 2010 drei feststehende Messer mit Jeans-Micarta-Griffen aufgelegt, die das 90jährige Jubiläum der Erfindung der Blue Jeans feiern. Dabei ist Linder mit dem Jeans Custom SE ein sehr schönes Messer gelungen, das nicht nur Jägern Freude bereiten dürfte.

Nachdem ich den “Klopper” im Dezember letzten Jahres mit einer Fotogalerie vorgestellt habe, folgt jetzt das Video.

Zur besseren Auffindbarkeit habe ich hier noch einmal alle vier Videos über Chambriards “Le Thiers”-Messerfamilie zusammengestellt.

Zum Abschluss meiner kleinen Serie über Chambriards “Le Thiers”-Messer werfe ich einen Blick auf das größte Modell dieser Messerfamilie: “Le Trappeur”. Obwohl Name, Konstruktion und Klingenform einen robusten (jagdlichen) Outdoor-Einsatz suggerieren, scheue ich vor einem Einsatz dieses schönen Messers unter nasskalten Bedingungen zurück.

Die beiden Maxpedition-Modelle Proteus und Sabercat sind vom Design her als Hüfttaschen gedacht. Allerdings kann ich mich mit dieser Trageweise nicht anfreunden, deshalb trage ich beide Taschen in der Manier einer klassischen Arzttasche – nämlich am Griff. Das Modell Sabercat ist nicht nur größer als der Proteus, sondern verfügt auch über einen sehr viel komfortableren Zugang zum Hauptfach. Ich benutze das Sabercat Versipack hauptsächlich als Zubehörtasche für meine Outdoor-Foto- und Video-Shootings.

Was wäre ein französisches Taschenmesser ohne “tire-bouchon” (Korkenzieher)? Zugegeben, unsere Vorstellung von den Franzosen als Baguette, Brie und Rotwein verfallenen Genussmenschen ist klischeehaft, aber es ist eines jener Klischees, nach denen man sich sehnt, weil sie etwas sympathisch Nostalgisches haben. Mit dem Messer “Le Grand Cru” von Chambriard lässt sich dieses Klischee jedenfalls wunderbar ausleben – auch als Deutscher und außerhalb Frankreichs. Nüchtern betrachtet, handelt es sich beim “Le Grand Cru” um ein “Le Compagnon” mit zusätzlichem Korkenzieher.

Das klassische “Le Thiers”-Messer der Coutellerie Chambriard, “Le Compagnon”, habe ich hier bereits vorgestellt; heute folgt die Kompaktausgabe dieses Messers, das den dazu passenden Namen trägt: “Le Compact”. Das kleine Gentleman-Messer folgt in Form und Bauart dem großen Bruder und ist ein eleganter Begleiter für Mann und Frau.

Zufälle gibt’s! Ich war gerade dabei, das Video zur Bekanntgabe der Gewinner meiner Verlosung von zwei Perceval-Messern vorzubereiten, als ich eine E-Mail von Perceval erhielt, in der der Start der deutschsprachigen Website bekannt gemacht wird. Unter der Adresse www.perceval-messer.de gibt es die hochwertigen Messer ab sofort auch mit deutscher Beschreibung. Ich hoffe, dass Perceval dadurch in Deutschland neue Kunden gewinnt, denn diese Messer sind wirklich von außergewöhnlicher Eleganz und Qualität. – Die Gewinner meiner Giveaway-Aktion kommen dieses Mal aus den USA und aus Deutschland. Herzlichen Glückwunsch!

Mein Laguiole von Honoré Durand ist eine Augenweide und wurde hier schon mit einer Bildergalerie vorgestellt. Nun folgt das angekündigte Video, das weniger eine klassische Produktbesprechung als vielmehr eine kleine historische Abschweifung über Fliegen, Lilien, Bienen und Napoleon darstellt.

Seit ein paar Jahren lässt sich in Frankreich ein Trend beobachten: Messerschmiede mit einem regionalen Traditionsbewusstsein schaffen neue Messermodelle und benennen sie nach ihrer Heimatstadt (die manchmal auch nur ein Dorf sein kann). Zwar können diese sogenannten neo-regionalen Messer noch nicht mit historischer Patina – sprich: Anekdotenreichtum und Legendenbildung – glänzen, doch manche haben durchaus das Zeug, mehr als nur ein Souvenir für Touristen zu sein. Das Arconsat, benannt nach dem gleichnamigen Ort in der Auvergne, wird in der 2005 gegründeten Messerschmiede von Jean-Claude und Michèle Laforet in zahlreichen Variationen gefertigt und kann schon jetzt als moderner Klassiker bezeichnet werden.

Das beliebte EKA-Taschenmesser Swede 8 habe ich in der Vergangenheit schon mit einer kleinen Bildergalerie und mit einem ausführlichen Video vorgestellt. Heute bringe ich dieses Messer noch einmal aufs Tapet, allerdings geht es in erster Linie um einen Vergleich mit dem größeren Bruder Swede 10. Nachdem ich Ende letzten Jahres mehrere EKA-Messer vorgestellt hatte, war die Firma EKA so freundlich, mir zwei Exemplare des Swede 10 zur Verfügung zu stellen, die der Ausstattung meiner Swede 8-Modelle entsprechen.

Wenn Messer so beliebt sind, dass man die YouTube-Reviews nicht mehr an zwei Händen abzählen kann, lasse ich in der Regel die Finger davon, weil ich dem Gezeigten und Gesagten kaum etwas Neues hinzufügen könnte. Dass die beiden Exskelibur-Messer es dennoch in eins meiner Videos geschafft haben, liegt daran, dass sich ein Freund aus Schweden dieses Review gewünscht hat. Da er mir im letzten Jahr, als ich meine EKA-Videos vorbereitet habe, bei der Aussprache von schwedischen Namen behilflich war, konnte ich ihm den Wunsch nicht abschlagen. Und ganz ehrlich, die Messer haben es auch verdient!